En Josa de Cadí, dentro del Parque Natural del Cadí-Moixeró se encuentra el valle de la Vansa donde encontramos el restaurante Ca l'Amador.

 

año 2000, Diego y sus padres (Virginia y Diego) empezaron un nuevo proyecto en sus vidas: Ca l'Amador abría sus puertas en la antigua masía de los abuelos. Diego apostó desde el primer día por una cocina muy personal pero, al mismo tiempo, sin olvidar lo que significa estar en los Pirineos.

 

A la sombra de la cautivadora montaña del Cadinell, Ca l'Amador es una visita increíble para todos aquellos que aprecian la buena mesa. No se lo pierdan, ¡os encantará!