À Josa de Cadí, dans le parc naturel de Cadí-Moixeró, se trouve la vallée de Vansa où se trouve le restaurant Ca l'Amador.

En 2000, Diego et ses parents (Virginia et Diego) ont commencé un nouveau projet dans leur vie : Ca l'Amador a ouvert les portes de l'ancienne ferme de leurs grands-parents. Diego a opté dès le premier jour pour une cuisine très personnelle mais, en même temps, sans oublier ce que signifie être dans les Pyrénées.

À l'ombre de la captivante montagne Cadinell, Ca l'Amador est une visite incroyable pour tous ceux qui apprécient la bonne cuisine. Ne le manquez pas, vous allez adorer !