​

En Josa de Cadí, dins el Parc Natural de l'Cadí-Moixeró hi ha la vall de la Vansa on hi trobem el restaurant Ca l'Amador.

​

any 2000, Diego i els seus pares (Virgínia i Diego) van començar un nou projecte en les seves vides: Ca l'Amador obria les portes a l'antiga masia dels avis. Diego va apostar des del primer dia per una cuina molt personal però, a el mateix temps, sense oblidar el que significa estar als Pirineus.

​

A l'ombra de la captivadora muntanya del Cadinell, Ca l'Amador és una visita ineludible per a tots aquells que aprecien la bona taula. No us ho perdeu, us encantarà!